獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產品中獸藥殘留、有毒有害物質和抗生素殘留的檢測，檢測的項目比較多，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1.B2.G1.G2.M1.M2 )、疾病診斷、環丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。 儀器適用范圍比較廣，可用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、畜牧獸醫、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

　　在給動物使用獸藥或飼料添加劑后，藥物的原形及其代謝產物可蓄積或貯存于動物的細胞、組織、器官或可食性產品(如蛋、奶)中，獸藥殘留被人體吸收后會影響人的健康。但是獸藥和飼料添加劑對于治療和預防動物疾病、促進動物生長、提高飼料轉化率、控制生殖周期及繁殖功能等方面起著重要的作用，因此“一刀切”不允許使用獸藥是不實際的，我們只能加強對動物性食品的安全檢測，制定嚴格的劑量標準，規范生產者使用獸藥的行為，不讓問題食品出現在市場上。

　　獸藥殘留對人的危害很大，有一些殘留的獸藥可以使人發生過敏反應，破壞人體內微生物平衡，使體內細菌耐藥性增加，而且也有致癌、致畸、致突變的風險，所以我們必須要警惕獸藥殘留帶來的危害，及時防范。

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