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發霉的食物危害多，趕緊扔掉！
發霉的食物是不能吃的，有些老人覺得太浪費，就用水清洗，但發霉的部分我們稱為黃曲霉毒素，1993年，黃曲霉毒素被世界衛生組···
2021-04-21 -
紫菜蛋花湯不紫反綠，這是買到問題紫菜了？
說到紫菜，是不是腦海中會立刻閃現出“紫菜蛋花湯”？既然叫紫菜，就應該是紫色的才對呀，但是細心的人會發現，做好的紫菜湯里的···
2021-04-21 -
無淀粉火腿瘦肉更多嗎？
吃香腸看到肉確實是件讓人興奮的事情，所以為了讓人們覺得“火腿里面都是肉”，貨架上出現了很多無淀粉火腿。無淀粉火腿真的沒淀···
2021-04-21 -
方便面到底是不是垃圾食品？
調查發現，一般大學生，研究生由于學業壓力，經常以方便面充饑，那方便面到底是不是垃圾食品呢?
2021-04-20 -
火鍋違規添加明礬，怎么辦？
陜西的一家火鍋調料老板加超標明礬終身禁業，在火鍋中添加明礬的目的是為了讓其生產的涼皮、粉皮狀態維持的更長久，為了讓口感更···
2021-04-20 -
減肥真的不能吃油？如何正確吃油？
食堂做飯大多油膩。近日，長春某高校食堂推出自助減脂餐，讓減肥的同學們非常開心，終于可以減肥了。該大學還計劃引進具有中醫特···
2021-04-20 -
獸藥殘留對人體的影響
獸藥殘留是指動物產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及/或其代謝物，以及與獸藥有關的雜質的殘留獸藥殘留既包括原藥也包括···
2021-04-19 -
如何正確認識食品添加劑？
添加劑，在人們心中是比較有爭議的東西。染色饅頭，一滴香，吊白塊等等都是添加劑做壞事的“偉績”。但和其他的食品安全問題不同···
2021-04-19
