食材供應(yīng)商檢測儀器，食品檢驗是食品安全的重要保障措施之一。隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展，食品檢驗儀器設(shè)備也日趨**和完善。本文將介紹幾種常用的食品檢驗儀器設(shè)備及其應(yīng)用。

1、農(nóng)藥殘留檢測儀：主要用于檢測蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中的有機磷類及氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量。

2、獸藥殘留檢測儀：適用于檢測畜禽肉產(chǎn)品中的獸藥殘留，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留及水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留等。

3、微生物檢測儀：采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量，基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶-熒光素體系”快速檢測ATP。

4、食品添加劑檢測儀：可檢測甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸、二氧化硫、吊白塊、甲醛、雙氧水、農(nóng)藥、克百威、甲硝唑、硫酸鋁鉀等項目。

5、食品重金屬檢測儀：可檢測食品中重金屬物質(zhì)的含量，如鉛、汞、鎘、砷等。

6、食品添加劑檢測儀：可檢測防腐劑、護色劑、著色劑、漂白劑、甜味劑等食品添加劑的含量。

7、食用油檢測儀：可檢測酸價、過氧化值、芝麻油、摻假等項目，適用于食品檢驗機構(gòu)、油脂加工企業(yè)和餐飲行業(yè)。

8、甲醇檢測儀：可快速檢測酒類、飲料、食品中的甲醇含量。

9、雙氧水檢測儀：可快速檢測食品中的雙氧水含量。

10、亞硝酸鹽檢測儀：可快速檢測食品中的亞硝酸鹽含量。

這些食材供應(yīng)商檢測儀器均在食品檢驗機構(gòu)、油脂加工企業(yè)和餐飲行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用

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