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科普，甜蜜素是什么？
2021年6月23日，日本追加中國企業作為加工食品甜蜜素的命令檢查對象。
2021-06-29 -
獸藥殘留快檢技術分析，如何買到安全肉？
獸藥殘留超標是影響動物源食品的重要隱患，今天跟大家分享一下獸藥殘留的快檢方法以及如何買到安全肉。
2021-06-29 -
冰鎮西瓜很好吃，但是不能多吃
今天#食用冰鎮西瓜或引發胃損傷#沖上熱搜。夏日炎炎，很多人都喜歡吃冰鎮西瓜消暑，但是食用過涼的冰鎮西瓜會刺激食道，造成食···
2021-06-28 -
如何預防食源性疾病呢？
食源性疾病，簡單來說，就是“吃出來的病”。正所謂，“病從口入”。能讓人生病的因子有化學性的，各類農藥、獸藥等，也有生物性···
2021-06-25 -
當食品快檢車進入學校、市區……
6月中旬，高考之后迎來中考。為了保障考點食品安全，一市采取“快檢車巡檢+駐點快檢室”的方式，對考點學校食堂采購的食品原料···
2021-06-24 -
非專業人士也能使用的獸藥殘留檢測儀
近日，黑龍江通報一批次不合格的五花肉，恩諾沙星、磺胺類（總量）、甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。
2021-06-23 -
真菌毒素檢測儀，熒光定量免疫層析分析儀
6月23日，河南省公布了一批次不合格的芝麻花生醬產品，樣本檢測出黃曲霉毒素B1超標。
2021-06-23 -
夏天這些食物要少吃，管住嘴！
食源性疾病值得是通過攝食，有害物質進入人體從而引發的疾病，常見的食物中毒、寄生蟲病以及化學性有毒有害物質所引起的疾病都是···
2021-06-22
