快速檢測設備農藥檢測儀的工作原理
發布者：admin 2024-12-30
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民以食為天，食品的安全有著重要的意義。特別是在*近幾年食品安全事故不斷發生的情況下，如三鹿奶粉等事件，讓食品的安全檢測受到了普遍的重視。而如果利用一些大型，專業的儀器來進行食品安全的檢測，因其時間長，成本昂貴，就難以滿足時效性等一些方面的要求，而快速檢測技術中很多都能夠快速地進行食品安全的檢測，并且檢測速度快。
作為一款快速檢測設備，FT-NC24農殘檢測儀利用的是酶抑制比色法。酶抑制快速檢測法的原理是食品中殘留的農藥對于酶的抑制作用，其檢測的對象主要是農藥，進行農藥殘留檢測的酶是植物酯酶和動物酯酶，利用農藥的酰胺鍵、磷脂鍵與酶活性中心的絲氨酸鍵合。FT-NC24用的是乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑，對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速的檢測。
24個檢測通道，可以同時測試多個樣品，打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果，打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。
