食品安全是社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題，在農(nóng)藥、獸藥濫用的情況下，食品的品質(zhì)受到消費(fèi)者的質(zhì)疑，不利于社會(huì)和諧發(fā)展。農(nóng)藥是一把雙刃劍，雖然能防治病蟲害，保障和提高農(nóng)作物產(chǎn)量，但是農(nóng)藥濫用導(dǎo)致嚴(yán)重的食品農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，對(duì)人體健康的影響不容忽視。現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量大大增加，相應(yīng)的農(nóng)藥使用量也隨之大增，農(nóng)藥殘留日益嚴(yán)重。因此，要想提高食品的安全性，必須對(duì)食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，使其符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確保流通到市場(chǎng)上的食品是安全的，健康的。

　　在食品檢測(cè)領(lǐng)域中，通常使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀完成食品農(nóng)殘檢測(cè)的初步篩查。為什么是初步篩查呢？因?yàn)槭忻嫔洗蠖鄶?shù)農(nóng)殘檢測(cè)儀都是利用酶抑制率比色法來(lái)設(shè)計(jì)的。這種方法利用了有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的正常功能有抑制作用的原理。在正常情況下，膽堿酯酶水解產(chǎn)物與顯色劑有反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)就能測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，從而計(jì)算出抑制率，一般來(lái)說(shuō)，抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)，據(jù)此判定樣本中是否含有有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。不過(guò)，這類農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀只能粗略地顯示樣本中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的濃度，如果想要得到準(zhǔn)確的數(shù)值，則需要使用更加精密的儀器或者送至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，所以農(nóng)殘檢測(cè)儀適合初步檢測(cè)。

　　關(guān)于農(nóng)殘檢測(cè)儀的廠家有很多，云唐是位于山東濰坊的源頭廠家。其自產(chǎn)的農(nóng)殘檢測(cè)儀同樣使用酶抑制率比色的檢測(cè)方法，乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑都可以使用。在外觀設(shè)計(jì)方面，儀器采用一體化機(jī)箱設(shè)計(jì)，箱內(nèi)帶有配套試劑，相當(dāng)于一個(gè)小型實(shí)驗(yàn)室，攜帶非常方便，能適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)流動(dòng)式檢測(cè)；在操作方面，儀器使用智能操作系統(tǒng)，7英寸高靈敏真彩觸摸屏顯示，讀數(shù)更加直觀、簡(jiǎn)單。系統(tǒng)內(nèi)還預(yù)置了蔬菜數(shù)據(jù)庫(kù)，包含上百種蔬菜，分類管理，用戶按需添加或刪除蔬菜，也可以編輯保存，填充數(shù)據(jù)庫(kù)；在運(yùn)行方面，云唐農(nóng)殘檢測(cè)儀使用多核處理器，主頻達(dá)到了1.88GHZ，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快，穩(wěn)定性更強(qiáng)。另外，云唐為了提高檢測(cè)效率，設(shè)計(jì)了6-24個(gè)通道，能一次性檢測(cè)多個(gè)樣本，比起一次只能檢測(cè)一個(gè)樣本的農(nóng)殘檢測(cè)儀來(lái)說(shuō)，檢測(cè)速度提高了很多。用戶可依據(jù)自身需求選擇通道類型。

　　總而言之，云唐農(nóng)殘檢測(cè)儀是一款不錯(cuò)的產(chǎn)品，現(xiàn)在咨詢客服還有優(yōu)惠，期待您的來(lái)電！

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