食品重金屬檢測(cè)儀有什么用
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云唐YT-SZ食品重金屬檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶(hù)的需求定制。
重金屬,是一種普遍存在的環(huán)境污染物,有毒重金屬通過(guò)各種途徑,沿食物鏈進(jìn)入人體,對(duì)人體的多個(gè)臟器都產(chǎn)生破壞作用,甚至誘發(fā)癌癥。重金屬污染早已走進(jìn)了我們身邊,成為危害食品安全的重要因素。工業(yè)廢料污染、農(nóng)藥獸藥化肥的濫用都能是重金屬進(jìn)入食物當(dāng)中,還有在食品加工制作過(guò)程中,食品加工工藝、食品添加劑和食品加工器具等都存在著重金屬污染情況。其實(shí)食品在整個(gè)生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程中,都可能受到重金屬的污染,重金屬可以通過(guò)各種渠道進(jìn)入食品之中,導(dǎo)致針對(duì)性的防治措施很難推廣,防不勝防。
正是這樣,我們才需要對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè),從食品原材料的生產(chǎn)環(huán)境開(kāi)始(如土壤、水源),到食品的加工制作,再到貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售,都要符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),這樣到達(dá)消費(fèi)者手中的產(chǎn)品,才是真正健康安全的食品。
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