今年3月5日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織抽檢乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等2大類(lèi)食品317批次樣品，發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品5批次樣品不合格，檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題。

　　通報(bào)顯示，有3批次樣品檢出氧氟沙星不符合規(guī)定，分別為：德陽(yáng)市天山南路市場(chǎng)攤位（陳小林）銷(xiāo)售的“烏魚(yú)”、南充市西充縣晉城鎮(zhèn)鶴鳴東路62號(hào)（龐沖）銷(xiāo)售的“黑魚(yú)”、樂(lè)山市夾江縣漹城鎮(zhèn)新區(qū)市場(chǎng)水產(chǎn)品攤區(qū)2號(hào)（葛建華）銷(xiāo)售的“烏魚(yú)”。

　　氧氟沙星屬喹諾酮類(lèi)藥物，具有廣譜抗菌作用，其抗菌力強(qiáng)，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等。農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)規(guī)定，在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥，撤銷(xiāo)相關(guān)獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。

　　還有，甘孜州道孚誠(chéng)信副食店銷(xiāo)售的“鮮白雞蛋”檢出氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病。《動(dòng)物性食品中獸藥**殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔(dān)心，但長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。

　　另外，還有1批次不合格樣品為：廣安市鄰水縣農(nóng)產(chǎn)品交易中心內(nèi)（陳后書(shū)）銷(xiāo)售的“豇豆”,該樣品檢出克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　克百威是一種具有內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用的氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥**殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，豆類(lèi)蔬菜中克百威殘留限量值不得超過(guò)0.02mg/kg.

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法查處。德陽(yáng)市、樂(lè)山市、南充市、廣安市、甘孜州市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改，相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位已采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況的公告（2020年第8號(hào)）不合格樣品信息

（來(lái)源：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

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